Geschmack: Zartduftiger Rotwein mit feinem Beerenaroma. Im Geschmack nachhaltig, mild und sehr harmonisch
Empfohlene Speisen: Wildgeflügel, Kaninchen, Pastete
Herkunft: Baden / Kaiserstuhl / Leiselheimer Gestühl
Bodenart: fruchtbarste Löss / Lehmböden
Alter der Reben: um 35 Jahre
Weinbereitung: traditionelle Maischegärung danach wird der junge Wein im Stahltank mind. 6 Monaten auf der Feinhefe ausgebaut.
Weinanalyse:
Alkohol: 12,5 % Vol.
Restzucker: 5,7 g / Liter
Säure: 4,8 g / Liter
Enthält Sulfite.
