Geschmack: Fruchtig und frisch. Ausgewogener Geschmack, eleganter Körper. Frischer und ausgesprochen aromatischer Nachgeschmack. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während 2 bis 5 Jahren optimalen Trinkgenuss bieten.
Empfohlene Speisen: Vorspeisen, Aperitif, Gemüsegerichte, Salate, Süßwasserfische, gegrillte oder gebackene Meeresfrüchte.
Herkunft: Baden / Kaiserstuhl / Leiselheimer Gestühl
Bodenart: fruchtbarste Löss / Lehmböden
Alter der Reben: 3 - 35 Jahre.
Weinbereitung: Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, wonach der junge Wein im Stahltank während 4 Monaten auf der Feinhefe ausgebaut wurde.
Weinanalyse:
Alkohol: 11,5 % Vol.
Restzucker: 14,7 g / Liter
Säure: 5,7 g / Liter
Allergene: Enthält Sulfite.
