Geschmack: ein fruchtiger, kräftiger Rotwein mit einer dezenten pfeffrigen und würzigen Note
Empfohlene Speisen: Rinderfilets, Wild, Braten, Lamm und kräftigen Käsesorten
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Herkunft: Baden / Kaiserstuhl / Leiselheimer Gestühl
Bodenart: fruchtbarste Löss / Lehmböden
Alter der Reben: um 5 Jahre
Weinbereitung: traditionelle Maischegärung danach wird der junge Wein im Stahltank mind. 6 Monaten auf der Feinhefe ausgebaut.
Weinanalyse:
Alkohol: 14,5 % Vol.
Restzucker: 4,7
Säure: 4,6
- enthält Sulfite
