Geschmack: Dieser fruchtbetonte Rotwein besticht durch reife Kirscharomen. Die dezente Restsüße ist wunderschön mit der Frucht eingebunden.
Empfohlene Speisen: Exzellenter Wein zu dunklem Braten und mildem Weichkäse.
Herkunft: Baden / Kaiserstuhl / Leiselheimer Gestühl
Bodenart: fruchtbarste Löss / Lehmböden
Alter der Reben: um 35 Jahre
Weinbereitung: traditionelle Maischegärung danach wird der junge Wein im Stahltank mind. 6 Monaten auf der Feinhefe ausgebaut.
Weinanalyse:
Alkohol: 12,5 % Vol.
Restzucker: 13,2 g / Liter
Säure: 4,7 g / Liter
Enthält Sulfite.
