Spätburgunder Spätlese trocken – Kaiserstuhl
Diese Spätburgunder Spätlese trocken vom Kaiserstuhl zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet von reifen Kirschen und dunklen Beeren.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Spätburgunder kraftvoll und vollmundig, mit einer feinen, samtigen Tanninstruktur. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer feinen, mineralischen Note begleitet, die für einen langen, harmonischen Abgang sorgt.
Empfohlene Speisen: Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, Rinderbraten, Lamm oder würzigem Hartkäse. Auch hervorragend zu Pilzgerichten oder dunkler Schokolade.
Trinktemperatur: 16-18 °C
Besonderheit: Der Kaiserstuhl, mit seinen mineralreichen Vulkanböden und dem warmen Klima, bietet ideale Bedingungen für Spätburgunder mit intensiver Frucht und feiner Würze. Diese Spätlese besticht durch ihre kraftvolle Struktur und die vielschichtigen Aromen – ein Wein für besondere Genussmomente.
Alkohol: 13,0 % Vol.
Restzucker: 3,6 g / Liter
Säure: 4,7 g / Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
